Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Бродила ячка в обоих случаях 20 суток, Т 24-26С, не освелялась, т.к. присутствовало остаточное брожение. Гнал прямотоком, утеплённая царга с медной СПН 6х6мм. Переходил на Т2, как обычно на ячмене при 93,6 - 93,8С в колене. На меллоу Т быстро поднялась и закончился запах изоамила в погоне, сначала думал недоброд, но всё норм оказалось - если недоброд и есть, то небольшой и только по НДРФ, что для бочки не критично.
