Пиканья инвертида на гриле (рецепт на угольном гриле)

Подробный рецепт знаменитого блюда из говядины — Пиканья инвертида. Настоящий праздник вкуса и одно из самых популярных блюд в Бразилии! Готовим пиканью на угольном гриле, но аналогичным способом ее можно приготовить на любом гриле, где можно организовать непрямой средний жар, а также в обычной духовке. Рекомендую всем любителям классной говядины, и любителям полной прожарки. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В съемках участвовали: • Угольный гриль Weber Master-Touch E-5770 GBS
• Щепа для копчения смесь для говядины
• Беспроводной термометр Weber Connect
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я отвечаю на все вопросы! Таймкоды: 00:27 - Для каких грилей подходит рецепт 01:49 - Ингредиенты для рецепта 02:48 - Аксессуары для рецепта 02:09 - Приготовление пряной смеси 03:18 - Подготовка ингредиентов 11:45 - Розжиг и подготовка гриля 12:48 - Приготовление блюда 15:12 - Снимаем готовое блюдо 17:05 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
#гриль #рецепт #пиканья #говядина