Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Бот с рецептами: Консультации: или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: Купить ткань для расстойки теста в розницу: ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: 00:00 - Введение: какие тестомесы подходят для пекарни полного цикла 01:00 - Основные виды тестомесов и их различия 02:00 - Особенности замеса теста с высокой влажностью 03:00 - Как влияет конструкция тестомеса на результат 04:00 - Планетарные миксеры и их роль в замесе 05:00 - Объемы и бюджеты тестомесов 06:00 - Китайские модели: плюсы и минусы 07:00 - Российские тестомесы и их особенности 08:00 - Когда нужен второй тестомес 09:00 - Горизонтальные тестомесы: где применяются 10:00 - Сопутствующее оборудование и автоматизация