Вкусный рулет из лаваша с хорошей начинкой.

Для приготовления рулета нам понадобятся следующие ингредиенты тыква очищенный 500гр,куриный фарш 500гр,две средние луковицы ,150 гр сыра зелени 2 пучка ,орехи грецкие одна жменька,топлёное или сливочное масло 1 полная ст.л. ,кунжутное семя 1.ч.л. Пропустить через крупную тёрку,тыкву и сыр,нарезать мелко лук и зелень,измельчить орехи.Все сложить вдоль миску ,смешать,добавить топлёное масло,половину,добавить специи ,корицу,чеснок ,кориандр,соль по 1ч.л. и пол.ч.л чёрного перца..ещё раз хорошо перемешать,Начинка готова.Разложить на лаваш тонким слоем,закатать ив пароварку .Приятного аппетита.