Итальянский соус МОСТАРДА

Мостарда - пикантное варенье Странными сочетаниями в кулинарии сейчас уже никого не удивишь. Сыр с мёдом, мясо с конфитюром, рыба с мороженым, не говоря уж об овощах в кисло-сладком соусе.  Итальянская мостарда - одна из этих "странностей", т.к. представляет собою варенье с добавлением горчицы.

Смотрите также