Сегодня оформим торт по-весеннему!) Торт-вазон с чудесными белыми тюльпанами смотрится безумно красиво и романтично.) Желаю ВСЕМ удачи!) Размер торта 28*9 см. Вес торта 2,6 кг. Бисквит: • Ванильный БИСКВИТ с маслом/Vanilla Butter ... Супершоколадный бисквит для "земли": • Супершоколадный БИСКВИТ/Super Chocolate BI... Крем: • КРЕМ сметанно-сливочный С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ/... Ганаш: 250 г. черного шоколада + 100-130 г. сливок (у меня жирность15%) Шоколад заливаем горячими сливками , через 2-3 мин. хорошо перемешать. Мастика: • МАСТИКА вкусная/MASTIC is delicious Мастика для цветов: 100 г. маршмеллоу + 200 г.сахарная пудра + 0,5 ч.л. смс (сухой кондитерский клей) Для декора понадобится: Мастика, сухой краситель, проволока, смс, шпажки. #ZulfiyaCake #весеннийторт #тортстюльпанами __________________________________________________________________________ Today we will decorate the cake in a very spring-like way.) The flowerpot cake with wonderful white tulips looks insanely beautiful and romantic.) Good luck to ALL!) The size of the cake is 28 * 9 cm. Cake weight 2.6 kg. Biscuit: • Ванильный БИСКВИТ с маслом/Vanilla Butter ... Super chocolate sponge cake for "earth": • Супершоколадный БИСКВИТ/Super Chocolate BI... Cream: • КРЕМ сметанно-сливочный С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ/... Ganache: 250 g of dark chocolate + 100-130 g of cream (my fat content is 15%) Fill the chocolate with hot cream, after 2-3 minutes. mix well. Mastic: • МАСТИКА вкусная/MASTIC is delicious Mastic for flowers: 100 g marshmallows + 200 g icing sugar + 0.5 tsp. SMS (dry confectionery glue) For decor you will need: Mastic, dry dye, wire, SMS, skewers. #ZulfiyaCake #spring cake #cakes with tulips Меня можно найти в других соц.сетях: Инстаграм - / zulfiya_rom. . Фейсбук - / profile.phpi. . ВКонтакте -
https://vk.com/id20423681 