Торта Червено Кадифе - С пълни обяснения на съставките и приготвянето

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

0:00 Интро 1:17 Приготвяне блат 7:46 Сироп 9:05 Крем и рязане блат 15:24 Сглобяване 17:56 Дегустация 18:30 Аутро За 8 порции Червено кадифе по около 110-120 г ще са ви нужни: За блата с размери 30х40 см: 4 яйца /225 г/ 100 г захар 15 г мед 105 г брашно /по възможност тип 400/ 10 г натурално какао 30 г прясно мляко + 15 кисело 40 г разтопено масло ванилия, щипка сол, сладкарска червена боя Пека на 180 градуса без вентилатор за 10-11 минути Сироп за напояване: 60 г вода 40 г захар 5 г лимонов сок 20 мл. Калуа или ром Крем вариянт 1 като в клипа: 300 г крема сирене /на стайна температура/ 50 г захар 1 с.л. лимонов сок 50 г бял шоколад + 50 г животинска сметана 35% масленост 250 г животинска сметана 35% масленост ванилия Крем вариянт 2 - по-маслен и тежък: 500 г крема сирене /на стайна температура/ 200 г меко масло 200 г пудра захар 1 с.л. лимонов сок ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
#готвенезаначинаещи #торта #червенокадифе