Телятина з картоплею в горнятку — магія смаку

Тушкована картопля з яловичиною та овочами в глиняному горнятку — страва, яка наповнює дім ароматом і збирає всіх за одним столом 🤍 Соковите м’ясо, ніжна картопля та овочі, які перетворюються на насичений соус — справжня магія домашньої кухні! 🥘 Інгредієнти (на 2-літровий казанок) • Яловичина — 800 г • Картопля — 1–1,1 кг • Морква — 2 шт. • Цибуля — 2 шт. • Болгарський перець — 1 шт. • Помідори — 2 шт. або томатний соус 3–4 ст.л. • Часник — 3–4 зубчики • Лавровий лист — 1–2 шт. • Сіль — 1 ст.л. • Чорний перець — 0,5 ч.л. • Паприка — 0,5–1 ч.л. • Чебрець/орегано — 0,25–0,5 ч.л. • Рослинна олія — 3 ст.л. • Бульйон або вода — 700–800 мл ✨ Подавати гарячим, посипавши свіжою зеленню.