Я готовлю освежающий и простой в употреблении шоколадный сэндвич, который отлично подходит для лета. Нажмите здесь, чтобы стать участником канала Masayoshi Ishikawa. / ishmas Утварь и ингредиенты, которые я использую: Форма для торта Tiger Crown Roll Cake Mold 27cm square
Масло Yotsuba Dairy Hokkaido Yotsuba Butter, без соли 450 гр.
ван хаутен чистое какао 200г
Grand Marnier Cordon Rouge 700ml
Cacao Barry Pistol Sand Mang / 200g
0:00 О летних шоколадных бутербродах 0:22 Ингредиенты 1:15 Подготовка формочек 1:50 Как приготовить шоколадное тесто 4:45 Как испечь шоколадное тесто 5:46 Как приготовить крем ганаш 7:49 Как приготовить апельсиновый сироп 8:29 Сборка 10:57 Нарезка 11:30 Еда 14:33 Рецепт Ингредиенты [ Летние шоколадные бутерброды] 10 см х 3 см ● 7 шт. [ Печенье шоколадное] 1 лист 25см х 25см Яичный желток 110г Яичный белок 110 г 80 г сахара 25 г муки для торта 15 г какао-порошка 45 г несоленого сливочного масла [Апельсиновый сироп] 40 г воды 20 г сахара 15 г Гран Марнье [Ганаш] 70% шоколад 150г 35% жирные сливки 300г Список пожеланий Исикавы
Music By: Эндрю Эпплпи Web
YouTube / andrewapplepie Patreon / andrewapplepie ---------- Приведенный выше URL-адрес ссылки на продукт использует ссылку Amazon Associate. Для кондитеров естественно делать вкусные и красивые торты. Однако, вряд ли это идеальный торт для любимого человека. Я научу вас готовить торты для ваших близких так, чтобы вы не потерпели неудачу. После 8 лет обучения в отеле New Otani в качестве шеф-кондитера, шеф-кондитера, менеджера фабрики, инструктора профессионального училища, высшей награды конкурса, планирования продукции, брендинга и т.д. Именно шеф-кондитер обучает таким вещам. Он проработал шеф-кондитером бренда macaron "Gramo Woodies" в Кобе пять с половиной лет, в октябре 2018 года вышел на пенсию и начал работать свободным кондитером. В настоящее время в качестве советника компании он занимается совершенствованием управления, разработкой продукции и т.д., помогает в развитии магазинов, проводит семинары и т.д. В марте 2021 года GOLD WELL открылся в городе Наха, Окинава. Люблю архитектуру и танцы в спортзале (в перерывах). Пьера Пьер Ко, Лтд. Генеральный директор Шеф-патисье Масаёси Исикава
Страница в Instagram / ishikawa_masayoshi_patissier страница в facebook
youtube Канал Масаёси Исикава
https://youtube.com/c/IshMas?sub_conf... БЛОГ Кондитер учит сладостям, которые не подведут
#кондитер #рецепт
