Простой рецепт популярной горячей закуски. Жюльен можно готовить из морепродуктов, рыбы, овощей и т.д. В 100 г - 184 ккал Выход - 6 кокотниц объемом 150 мл куриное филе - 400 г шампиньоны - 600 г лук - 180 г мука - 15 г сливки 20-25 % - 250 мл сыр твердый - 150 г рафинированное растительное масло - 30-40 г соль - 5-7 г перец по вкусу Запекать в разогретой до 190 С духовке - 10-12 минут.
