4 уровня лобстера: от любителя до специалиста по кулинарии | Epicurious

Мы предложили шеф-поварам трёх разных уровней подготовки — любителю Онике, домашнему повару Лоренцо и профессиональному шеф-повару Фатиме Хавадже — придумать свой вариант ужина с лобстером. Затем мы попросили эксперта-специалиста по приготовлению еды Роуз объяснить выбор каждого шеф-повара. Какой ужин с лобстером вы хотели бы попробовать первым? 00:00 Вступление 00:42 Подготовка лобстера 02:01 Приготовление лобстера 02:56 Приправа 06:09 Гарниры 09:06 Подача на стол 11:47 Учёный-повар Начните бесплатный пробный период и получите доступ к более чем 50 000 проверенных экспертами рецептов от Epicurious, Bon Appétit и других в приложении Epicurious.
Всё ещё не подписались на канал Epicurious на YouTube? ►►
ОБ EPICURIOUS Просматривайте тысячи рецептов и видео из разделов Bon Appétit, Gourmet и других. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива кулинарных материалов.