Ці квашені яблука - нереальна смакота! А головне, що готуються вони дуже швидко і смакують без винятку всім. Зберігайте цей простий рецепт і діліться, що ще любите квасити на зиму? ІНГРЕДІЄНТИ Яблука — 5 кг Перець чилі — 5 шт. Сіль — 5-6 ст. л. Вода — 5-6 л Сіно — 100 г (сухе, чисте) Приготування: Викладіть 100 г сіна у ємність, в якій будете квасити яблука. Викладіть 5 кг яблук та 5 шт перцю чилі у ємність з сіном. У теплу воду додайте сіль та залийте цим соляним розчином яблука. Покладіть зверху гніт, щоб яблука не спливали. Залиште при кімнатній температурі і перемішайте через тиждень. За 2 тижні яблука будуть готові. --------------------------------------------------------------------------------------------- 100ШОП - онлайн-ринок у тебе в телефоні
Ще більше рецептів від Клопотенка:
Підтримати канал: / @klopotenko Підтримати популяризацію української кухні в світі:
Мій Telegram-канал:
Інстаграм:
https://www.instagram.com/klopotenko?... Фейсбук:
https://www.facebook.com/yevhen.klopo... Мій мерч:
