Счастливого времени в одиночестве. Запись кофе и закусок.
На этот раз я собрал несколько рецептов закусок, которые я приготовил во время одиночного кофе. Обычно я готовлю простые вещи, например тосты, но это я приготовил неожиданно. Я подумал, что приготовлю САТА АНДАГИ, который в последнее время не готовил, и впервые за долгое время снова испек яблоки. ———————————— Количество/Рецепт ———————————— [Булочка] 3-4 штуки в форме диаметром 6 см. ・Мука…100г ・Сахар… 20 г ・Разрыхлитель… 4 г ・Крепкая мука…50г ・Сливочное масло… 30 г →Поместите вышеуказанные ингредиенты в кухонный комбайн до получения однородной массы. ・Яйцо...1 штука ・Сливки свежие…50г → Добавьте вышеуказанные ингредиенты в кухонный комбайн, а когда они соберутся вместе, вырежьте их и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. [Блин] 2 шт. ・Мука・…100г ・Разрыхлитель… 1 чайная ложка ・Сахар…30г ・Мирин…1 столовая ложка ・Яйцо…1 штука ・Молоко…60мл [кофе со льдом] Медленно залейте 16 г кофейных зерен 200 мл горячей воды. Заморозьте кофе с 3 чайными ложками растворенного в нем сахара в морозилке. Его будет легче разбить в порошок, если в процессе несколько раз доставать его из морозилки и измельчать. [закуска в стиле тирамису] Замочите цельнозерновое печенье в эспрессо (Эспрессо может быть подслащенным или простым) ・Маскарпоне...2 столовые ложки с горкой ・Сахар...1 столовая ложка ・Сливки свежие...100мл ・Сахар...1/2 столовой ложки ・Какао-порошок... для посыпки в конце [ГУРИ И ГУРА Кастелла Блин] ・Мука...40г ・Яйца...2 шт. ・Сахар...35г ・Растопленное сливочное масло...10г ・Теплое молоко...1 столовая ложка Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 12–15 минут. [САТА АНДАГИ] ・Яйцо...1 штука ・Сахар...60г ・Салатное масло...1/2 чайной ложки ・Мука...130г ・Разрыхлитель...1/2 чайной ложки Жарьте при низкой температуре около 150 градусов примерно 5-7 минут. *САТА АНДАГИ — традиционная окинавская сладость, напоминающая пончик. [Блинчик-суфле] ・1 яичный желток ・Молоко...1 столовая ложка ・Мягкая мука...2 и 1/2 столовые ложки (просеянная) ・Разрыхлитель...1/2 чайной ложки ・Яичный белок...1 шт. ・Сахар...1 столовая ложка [Чизкейк] 12,5 см круглый ・Сыр Рикотта...150г ・Сахар...35г ・Сливочный сыр...50г ・Яичный желток...1 шт. ・Сливки свежие...25г ・Лимонный сок...1 столовая ложка ・Мука...2 столовые ложки (просеянная) ・Яичный белок...1 шт. Отварить в горячей воде при температуре 170 градусов 50 минут. [Кофейное желе] ・Кофейный порошок...25г ・Горячая вода...300мл ・Желатин...3г [Молочный пудинг] ・Желатин...5г ・Молоко...500мл (разделено на 2 приема) ・Сахар...2 столовые ложки ・Сгущенное молоко... соответствующее количество (примерно в 3 раза) ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН CAFICT Железная сковорода «Sharoupan». БИАЛЕТТИ Брикка ━━━━━━━━━━━━━━━━━ Спасибо за просмотр моего видео. Я cafict. Ссылки на сайты, такие как инструменты, которые я использую, будут на японские сайты. (Я включил их для справки) [Instagram] / cafict [X- Twitter] / mrkkubota [камера] Камера: SONY a7Ⅲ Объектив: TAMRON 28–75 мм F/2,8 Di III RXD (модель A036). [Книга] cafict«Жизнь с кофе». Он будет выпущен на японском, тайваньском и китайском языках. Пожалуйста, подпишитесь на мой канал. / @cafict-channel [КАФИКТ] [Интернет-магазин CAFICT] ВЛОГ, жизнь, кофе, будни и завтрак. Если субтитры трудно читать, вы можете изменить их в настройках вашего устройства. Пример) Для IPHONE: Настройки → Специальные возможности → Стандартные субтитры и безбарьерные субтитры.
