🌷Капкейки с тюльпанами🌷

Отдельные видеоуроки по тортам и десертам и выпечке можно купить здесь
Безе: Белок 140 г Сахар 210 г Лимонный сок 5 г Бисквит: Яйца 100 г Желтки 35 г Сахар 70 г Мука 80 г Сливки 33% 50 г Сливочное масло 30 г Разрыхлитель 3 г Начинка: Вишня без косточек 100 г Сахар 10 г Крахмал 3 г+6 г воды Крем: Творожный сыр 140 г Сливочное масло 80 г Сахарная пудра 20 г Готовьте с удовольствием!

Смотрите также