Картофи „Уеджис“ с домашна къри майонеза | Хрупкави, ароматни и без пържене!

В това видео ще ти покажа как да приготвиш перфектни картофи „Уеджис“ в еърфрайър Bosch – златисти, хрупкави и с минимално олио. Ще направим и домашна къри майонеза – кремообразна, леко пикантна и с наситен аромат на подправки. Рецептата е лесна, без пържене и с вкус, който няма нищо общо с замразените картофи от магазина. Готова е само за 40 минути и е чудесна както за гарнитура, така и като самостоятелно ястие. 📌 Необходими продукти: За картофите: • 700 г стари картофи • 1 ч.л. зехтин • сол и черен пипер на вкус За къри майонезата: • 1 с.л. къри на прах • 200 мл вода • 1 ч.л. дижонска горчица • 1 с.л. лимонов сок • 1 яйце • 150 мл олио • сол и черен пипер на вкус 👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1. Измий добре картофите и ги нарежи на лодки, без да ги белиш. 2. Овкуси със зехтин, сол и черен пипер. 3. Изпечи ги в еърфрайър Bosch на програма за картофи (или във фурна на 200°C до златисто). 4. За къри майонезата – кипни кърито с водата, остави да се редуцира и прецеди. 5. Разбий яйцето с горчицата, лимоновия сок, олиото, солта и пипера. 6. Добави къри течността и разбъркай до хомогенен сос. 7. Сервирай картофите с домашната майонеза. 💡 Съвет: Ако нямаш еърфрайър, можеш да изпечеш картофите и във фурна на 200°C с вентилатор за около 1 час. ✨ Резултатът – перфектно изпечени картофи с леко пикантен сос, който ще ти стане любим. 👉 Абонирай се за канала и натисни камбанката 🔔, за да не пропускаш нови рецепти от #БонАпети. #БонАпети #BoschHome #LikeABosch #airfryer #картофивеърфрайър #уеджис