Паста с карамелизиран лук

Днес ще ти покажа как да направиш паста с карамелизиран лук, чесън и сушени домати, която ухае на Италия и се приготвя с минимални усилия. Основата на това ястие е Penne Rigate от Melissa Primo Gusto – паста, която остава al dente и перфектно поема аромата на соса. Това не е просто рецепта, а доказателство, че когато използваш качествена паста и свежи продукти, вкусът винаги говори сам за себе си. 📌 Необходими продукти: • 250 г паста Penne Rigate Melissa Primo Gusto • 3 глави лук • 5 скилидки чесън • 50 г сушени домати • 2 ч.л. червен пипер • сол и черен пипер на вкус • 100 мл зехтин • ½ връзка босилек • ½ връзка магданоз • сок от половин лимон • 100 мл млечна сметана За сервиране: пармезан и листа босилек 👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1. Нарежи лука на кръгчета, чесъна и сушените домати. 2. Сложи ги в тава, овкуси с червен пипер, сол, черен пипер и полей със зехтин. 3. Печи на 200°C около 1 час – докато лукът се карамелизира и стане златисто-кафяв. 4. През това време свари пастата Melissa Primo Gusto Penne Rigate в подсолена вода за 11 минути – идеалното време, за да остане al dente. 5. Отцеди пастата, но запази малко от водата. 6. Към карамелизирания лук добави нарязания босилек, магданоза, лимоновия сок, сметаната и част от водата от варенето. 7. Върни пастата в тенджерата, смеси със соса и разбъркай добре. 8. Сервирай с настърган пармезан и пресен босилек. ✨ Резултат: Ароматна, кремообразна и леко сладка паста, в която всяка тръбичка Penne Rigate е покрита със златист сос. Точно така се усеща италианската простота — малко съставки, но перфектно подбрани. 🎯 Защо Melissa Primo Gusto? Пастата запазва формата си, не се слепва и поема соса идеално — затова е идеалният избор за всяка рецепта, в която вкусът е на първо място. 👉 Ако обичаш италианска кухня и искаш още рецепти с паста, абонирай се и натисни камбанката 🔔 #БонАпети #MelissaPrimoGusto #PenneRigate #BonAppetit