Кишга баклажонли соусли салат ёпиш 👍🏻

#баклажон #икра #салат Керак булган масалликлар: Баклажонлар 🍆2 кг Помидор 🍅1,5 кг Булгор калампири албатта кизилини ишлатинг 🌶 700гр Саримсокпиёз 🧄1 бош Аччик Калампир 🌶 керагича Шакар 1 ош кошик Паприка 1 ош кошик, помидорни ранги тук булса, шарт эмас Уксус 5% 60 мл, 9% 40 - 45мл Туз баклажонга 1,5 - 2 ош кошик сепилади, салатга эса таьбга кура. Кукатлар: кашнич ва укроп 0,5 бог Таьбга кура майдаланган кора мурч 1 чой кошик ва майдаланган кашнич уруги 1 чой кошик кушишингиз мумкин, ман кушмадим. Банкалар 700мл 4 дона