БЮДЖЕТНИЙ ВАРІАНТ ЗАПЕЧЕНОГО М'ЯСА- ви будете здивовані результатом!!!

Бюджетний, дешевий варіант запеченого мяса в духовці, але неймовірно смачно та просто. Ідеально для бутербродів, а з хроном чи аджикою ще смачніше!!! Обрізки м'яса добре зачистити від зайвого жиру, та замаринувати: -1ст.л коріандру -2ч.л часнику (сухого) -1ч.л хмелі-сунелі або люба улюблена приправа до м'яса -3-4ст.л олії рафінованої -сіль за смаком (1ст.л) Запікати при температурі 180-200град. Час запікання залежить від ваги м'яса: 1кг мяса-1год.в духовці, але у цьому випадку на 10-15хв. менше, щоб не було сухим. Запікати в рукаві, потім одразу прикласти гнітом(2-3кг) до повного остигання, бажано наніч!! Рекомендую подивитись : -Як приготувати сушений часник швидко та легко    • Чеснок сушеный в домашних условиях,ка...   домашня хмелі сунелі    • Самая любимая в мире специя ХМЕЛИ-СУН...   -запечене мясо при низькій температурі    • Соковите ЗАПЕЧЕНЕ М'ЯСО в духовці без...      • ЗАПЕЧЕНА ШИЯ / Запікаю М'ЯСО тільки т...   -вялене м'ясо без нітрітної солі   • ВЯЛЕНОЕ МЯСО без нитритной соли в дом...   -вялене м'ясо    • Вяленое мясо с добавлением нитритной ...   --мясо для запікання в маринаді   • Мариную м'ясо в маринаді і запікаю- ц...   -запечені соковиті реберця    • Найніжніші та соковиті ЗАПЕЧЕНІ РЕБЕР...   -мясні джерки    • М'ЯСНІ СНЕКИ/ ДЖЕРКИ із СВИНИНИ в дом...   #vitaeviktoria #викторияvitae #food #cooking #recipe #мясо #мясонасковороде #мясом #запеченноемясо #мясонауглях #мясовдуховке #