Творожный Tarte Tatin на подложке из слоеноно теста . Идеальный ДЕСЕРТ и неописуемо вкусный.

Творожный Tarte Tatin . Ингредиенты: Творог - 750 гр Сахар - 100 гр Щепотка соли Масло сливочное ( растопленное) -100 гр Мука рисовая ( можно обычную) 2 ст.л. Крахмал кукурузный-35 гр Ванилин - 1 пакетик ( 8 гр) Цедра одного лимона. Сметана - 100 гр Яйца - 3 шт Вяленая клюква или вишня и изюм -150 гр Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час , вниз духовки. необходимо поставить воду, после 1 часа выпекания открыть дверцу духовки на 1-2 см и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!