ПАВЛОВА (новогодний торт 2020)

Меренга 180 г белка 330 г Сахара (230 г сахара,100 г сахарной пудры ) 25 г кукурузного крахмала Конфи 170 г сока мандарина 30 г сока лимона 40 г сахара 4 г пектина NH 30 г филе мандарина 20 г филе апельсинов Взбитый ганаш 60г белого шоколада 250г сливок 20 г желатиновой массы Цедра лимона Цедра апельсина Цедра мандарина ______________________________________________________________ Реклама и сотрудничество: o.kolomiets11@gmail.com +380636559834 Александр _________________________________ Хотите поддержать канал? monobank - 5375 4141 0352 4095 _________________________________ In:   / peskova_katerina   Fb:   / katerina.peskova.31  

Смотрите также