Блюдо праздничного стола - холодец по купечески. Шикарный рецепт, вкуснее - не ел.

Рулька - 1.5 кг 2 свиные ножки, 2 свиных языка, 1 кг - говядины, курятина 0,5 кг. 1 луковица, 1 морковка, сельдерей - 200 гр, перец горошком - 10 штук, лавровый лист 2 - 3 штуки. чеснок - 3 - 4 зубочка. Соль по вкусу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно!