Лучший летний десерт без выпечки! Никакой духовки! Два быстрых рецепта десертов

Лучший летний десерт без выпечки! Никакой духовки! Два быстрых рецепта десертов 😉 Не забудьте включить и выбрать нужные субтитры! В летнюю жару мне так хочется десертов, которые не согреют мою кухню, и эти два рецепта стали моими надежными фаворитами! Первый — это прекрасное сочетание печенья, шоколада, сливочного сыра и грецких орехов, выложенных слоями в отдельных чашечках — гораздо проще, чем готовить один большой десерт и стараться аккуратно его подать. Второй мой любимый рецепт — слои печенья с карамелью и шоколадом, и я всегда добавляю сверху этот простой узор из ганаша, просто потому что он придает десерту более завершенный вид. Этот рецепт десерта без выпечки стал настоящим спасением в жаркие месяцы, и оба рецепта отлично подходят для быстрого приготовления десертов, когда времени мало. Надеюсь, этот дуэт летних десертов поможет вам скрасить ваши угощения в теплую погоду — этот рецепт десерта без выпечки делает эти летние варианты десертов без выпечки действительно быстрыми и простыми решениями! 👉 Ингредиенты ----- Рецепт 1 ----- Форма печенья: Печенье | 200 г (2,6 стакана/7 унций) Какао-порошок | 15 г (1,3 ст. л./0,52 унции) Сливки (30-35%) | 60 мл (0,3 стакана/2,1 унции) Темный шоколад | 70 г (2,46 унции) Несоленое сливочное масло | 50 г (1,76 унции) Начинка: Сливочный сыр | 200 г (7 унций) Несоленое сливочное масло | 40 г (1,4 унции) Сахарная пудра | 50 г (3,5 ст. л./1,76 унции) Какао-порошок | 15 г (1,3 ст. л./0,52 унции) Топпинг: Молочный шоколад | 70 г (2,46 унции) Сливки (30-35%) | 60 мл (0,3 стакана) Грецкие орехи (крошка) | 20 г (0,5 унции) ----- Рецепт 2 ----- Нижний слой Печенье | 250 г (8,8 унции) Яйца | 2 Сахар | 175 г (1 стакан/6,1 унции) Карамель | 100 г (3,5 унции) Сливочное масло | 125 г (4,4 унции) Средний слой Сахар | 175 г (1 стакан/6,1 унции) Вода | 100 мл (0,5 стакана/3,38 жидких унций) Сливочное масло | 125 г (4,4 унции) Сухое молоко | 250 г (2,7 стакана/8,8 унции) Верхний слой Белый шоколад | 100 г (3,52 унции) 1 ч. л. растительного масла По желанию: Молочный шоколад (растопленный) | 20 г (0,7 унции) 1 стакан = 200 мл/6,76 жидких унций