Пача 3 в1. Зимняя классика из времен! Больше мяса, аутентичный вкус - SUB - Ями

Это тройная версия некогда популярного и любимого многими пача из свинины. Нет более вкусного способа согреться в холодную погоду горячими пачи. Или съесть желе на закуску. Конечно, колбаса - вещь известная. Хорошо, что все эти 3 блюда можно приготовить одновременно. Желаю приятного аппетита! Необходимые продукты для всех 3 блюд одновременно: 1 свиная ножка 3-4 свиных хвоста 1-2 свиных ушки (по желанию) 1-2 кг свиной обрези или мяса со щек, головы, шеи 1 свиной желудок около 500 г 1-2 луковицы 1 головка чеснока острый красный перец сладкий красный перец перец молоко для приготовления супа соль 18 г на килограмм мяса для колбасы Для супа-пачи соль по вкусу.