Методы Мишлен для травяных масел

Мы рассмотрим три техники приготовления травяных масел, которым я научилась, работая в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Теперь вы сможете приготовить дома травяные масла с базиликом, шнитт-луком, розмарином и бонусным шафрановым маслом. Курс по приготовлению блюд:
Бесплатная оценка кулинарных навыков:
Рецепты с использованием масла ✔ Методы Мишлен для лучшего приготовления лосося дома:    • 3 Michelin Star Techniques for Salmon|Addison   ✔ Может ли рататуй быть изысканным блюдом?:    • I made Ratatouille Gourmet   ДРУГИЕ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ Сайт:
Instagram:   / cooking_with_parker   TikTok:
ИНСТРУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ Кулинарная книга «Французская стирка» —
Пинцет —
Масло лобстера —
Микроплан —
Форма-кольцо —
Силпат —
Весы —
Необходимые инструменты:
00:00 Методы Мишлен для травяных масел 00:13 Способ жарки 00:50 Способ бланширования 02:03 Способ смешивания 02:46 Шафрановое масло #мишелин #изысканнаяеда #звездамишелин