Печено агнешко. Как да приготвим ароматно, сочно и крехко празнично агнешко на фурна.

Печено агнешко е класика за Великден и в това видео ще видите лесна рецепта за агнешка плешка на фурна. Съставки: 1, 3 кг агнешка плешка 1 1/2 ч.л. сол 2 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. черен пипер сока от 1/2 лимон 2 с.л. зехтин 1 ч.л. горчица 3-4 стръкчета мащерка (или 1 ч.л. суха) хартия за печене и фолио Месото вадим от хладилника 1-2 часа преди печенето. Пече се в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути, после още 1 ч и 30 минути на 150 градуса. Отваря се хартията и се запича 20 минути на 200 градуса, като се полива със соса. #рецепта #великден #агнешко