Вітаю, друзі! Сьогодні розповім, як приготувати чудовий пляцок КАПРИЗ. Він - із секретних зошитів давніх весільних господинь. А це означає, що він гарантовано вдасться, а смак переконливо вразить. Такі давні пляцки - наша кулінарна спадщина, адже їх уже готували сотні і тисячі українських господинь. Пляцок готується легко і просто, із абсолютно доступних інгредієнтів. А поєднання тоненького тіста із нашими найсмачнішими традиційними начинками: сиром, яблуками та маком абсолютно безпрограшне. Зріз пляцка яскравий та колоритний. Пляцок легко можна розрізати на 24-30 порційних шматочків для подачі. Шматки чудово тримають форму, не розвалюються і не кришаться при нарізанні. Наполегливо рекомендую приготувати цю смакоту собі і своїм рідним! Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 400 г Висота 5,5 см Продукти Макова начинка 150 г сухого меленого маку 100 мл води 10 г ванільного цукру 35 г вершкового масла 1 яєчний білок 50 г цукру Яблучна начинка 1 кг кисло-солодких яблук 75-100 г цукру 35 г манної крупи Сирна начинка 700 г кисломолочного сиру 70 г цукру 35 г манної крупи Тісто 100 г сметани жирністю 21% 1яєчний жовток 30-33 г дріжджів Духмяна Хата 150 г смальцю (чи 175 г вершкового масла) 300 г борошна Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 / @medunyasolodunya Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091 💳Приват банк 4149 4390 4124 8042
