Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
***** Рецепт здесь ***** 5:35 Начать есть Подписки, лайки и комментарии - большая радость для бабушки Сонмат ~ ♪ Электронный адрес: feelboy@naver.com [Лапша соевого соуса] Приправленный соевый соус - Положите в миску 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 1/2 столовой ложки кунжутного масла и немного чеснока и хорошо перемешайте, пока сахар не растворится. 1. Отрежьте только стебель кимчи, один раз промойте его водой и разрежьте на кусочки шириной около двух дюймов. 2. 2 порции лапши отварить в кипящей воде около 4 минут, натереть холодной водой, вымыть и процедить. 3. Хорошо перемешайте с соусом, приготовленным в миске, добавьте нарезанное кимчи и перемешайте. 4. Выложить в миску, посыпать кунжутным порошком и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. [Ким суп с маслом периллы] 1. Положите 3 кусочка жареных водорослей в полиэтиленовый пакет и мелко их измельчите. Приправа - Положите в миску 4 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку сливового сока (1/2 столовой ложки сахара) и 3 столовые ложки масла периллы и хорошо перемешайте. 2. Отварите 2 порции лапши (подойдет и гречневая) и промойте их в холодной воде, чтобы слить воду. 3. Хорошо перемешайте лапшу с соусом для приправ, который был заправлен в миске, положите ее в миску на 1 порцию, обильно добавьте порошок морских водорослей и посыпьте 1 столовую ложку кунжутного порошка. [Праздник воспоминаний] Бульон - Налейте в кастрюлю 1,5 л воды, положите 2 куска ламинарии размером с ладонь, большую горсть анчоуса, половину луковицы и небольшую зеленую луковицу и включите огонь. Когда закипит, убавьте огонь до среднего и тушите 10 минут. Через 10 минут процедить отвар. 1. Измельчите и обжарьте половину кабачка, нарежьте и обжарьте 1/4 моркови, добавьте немного бланшированного чеснока, кунжутной соли и 1 столовую ложку кунжутного масла. 2. 2 порции лапши отварить, тщательно вымыть и процедить оружие. 3. Добавьте в бульон 1,5 столовых ложки соевого соуса и доведите до кипения. Приправа - В миске измельчите 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку сливового сока, 1,5 столовые ложки порошка красного перца, 2 перца чхонъян и смешайте с небольшим количеством чеснока, 1 столовой ложкой кунжутного масла и 1 столовой ложкой кунжутной соли. 4. Выложите лапшу в миску, положите обжаренную тыкву, морковь и лук, посыпьте водорослями, добавьте 1 столовую ложку приправленного соуса, посыпьте 1 столовой ложкой кунжутной соли и залейте горячим бульоном. [Mung-eunji Bibim-guksu] 1. Разрежьте грушу и огурец пополам, удалите внутреннюю часть кимчи и нарежьте ее тонкими ломтиками. Приправа - Добавьте 2 столовые ложки пасты из красного перца, 2 столовые ложки сливового сока, 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки порошка красного перца и 2 столовые ложки масла периллы и равномерно перемешайте. 2. 2 порции лапши отварить, натереть и слить воду через сито. 3. В соус для приправ выложить кимчи и лапшу, хорошо перемешать, выложить в миску огурцы и вареные яйца. 4. Посыпать кунжутом и закончить.
