Окрошка по домашнему!

Лёгкий и освежающий холодный суп, приготовленный из свежих овощей, зелени и нежной колбасы, заправленный кефиром и газированной минеральной водой. Идеальное блюдо для летней жары - сытно, вкусно и утоляет жажду. Ингредиенты: Картошка 500гр. Яйца отвар. 6шт. Огурец 300гр. Редиска (дайкон) 300гр. Лук зеленый 130гр. Укроп пучок Колбаса 0.5кг. Кефир 1,5л. Минералка 1,5л. Горчица 1,5ч.л. Уксус 99% - 1ч.л. Соль 1,5ст.л. Сметана по желанию Ingredients: Potato 500gr. Boiled eggs 6pc. Cucumber 300gr. Radish (daikon) 300gr. Green onion 130gr. Bunch of dill Sausage 0,5kg. Kefir 1,5 litres Mineral water 1,5 litres Mustard 1,5 teaspoon Vinegar 99% - 1 teaspoon Salt 1,5 spoon Sour cream at will