Еще один отличный рецепт хлеба сегодня - мы печем хлеб только из муки грубого помола с добавлением семечек подсолнуха, тыквы, кунжута и льняного семени. В результате получается замечательный и очень полезный хлеб! Это вкусный вариант цельнозернового хлеба, обогащенный четырьмя видами обжаренных зерен, которые не только подчеркивают натуральный вкус и аромат цельнозерновой муки. Семена придают ему дополнительный, приятный, тонкий аромат. Это идеальный хлеб для завтрака — смажьте его маслом, сливочным сыром или джемом, и он зарядит вас энергией на полдня! готовь со мной Главное готовить с радостью и любовью! Рецепт цельнозернового хлеба: 30 г семечек подсолнуха. 30 грамм тыквенных семечек. 30 грамм кунжута. Семечки обжарьте на сковороде. Дайте семенам остыть. 0,5 литра воды. 15 грамм сухих дрожжей. 20 грамм сахара. 15 грамм соли. Хорошо смешать. Добавить 700 г цельнозерновой муки. Хорошо вымесите тесто. Добавьте поджаренные семечки. Добавьте 30 г льняного семени. 2-3 ст л растительного масла. Хорошо вмешайте семена в тесто. Тесто должно быть мягким и однородным. Слегка смажьте стол оливковым маслом. Замешиваем тесто на столе. Смажьте миску оливковым маслом. Накрыть и поставить в теплое место на 1 час. Тесто хорошо поднялось. Теперь нужно замесить тесто на столе. Снова накрыть и поставить в теплое место на 1 час. Подготовьте формы для запекания. Я смазала формочки оливковым маслом. Тесто увеличилось вдвое. Раскатываем тесто на столе. Повторяй за мной. Разделить тесто на 5 частей. Я буду печь хлеб в разных формах. Сформируйте хлеб. Повторяй за мной. Выложить хлеб в форму. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут. Я до сих пор делаю багеты. Я делаю то же самое, но в виде багетов. Я собираюсь присыпать форму небольшим количеством муки. Накрываю тесто и оставляю на 15 минут. Я присыпаю багеты мукой. Я режу хлеб ножом. Налейте паровую воду на нижний поддон. Выпекать в духовке 10 минут при 200°С. Выпустить пар из духовки. Выпекать в разогретой до 250°C духовке 10 минут. То же самое делаю с остальным хлебом. Сконцентрируйтесь на внешнем виде хлеба. Очень вкусный и полезный хлеб! Восхитительный вкус хлеба! Советую испечь этот хлеб! Вкусный и красивый хлеб! Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Подпишитесь вкусно быстро / @schnellleckerschon Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #Хлеб #цельнозерновой хлеб #домашний хлеб Лицензия Creative Commons Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель:
