Одно из самых любимых мест для отдыха в Кисловодске, кафе «Снежинка», преобразилось и ждет посетителей! Неизменным осталось одно – гостеприимство и очень вкусная еда! Сюда и направился проект «Гид по кухне» Уж более 70 лет кисловодские туристы пьют нарзан в прикуску с кисловодскими пончиками. Когда знаменитое кафе в центре города снесли, многие ахнули. Но оно возродилось, стало несомненно краше. И у него появился второй этаж – банкет-холл современный и красивый. А главное, отвечающий всем требованиям САНПИНА. И в жаркий день в прохладную «Снежинку» приятно войти. Мы сразу отметили хорошую систему вентиляции в заведении. Посмотрим, чем тут угощают. Ага, значит, пришла пора познакомиться с шеф-поваром Филиппом. Одним глазком заглянули в его вотчину. Он как раз кудесничал над салатами необыкновенной красоты. Салаты улетели вмиг к своим заказчикам. Сладкая парочка уединилась в уголке. Не будем им мешать. А тут что за зал, еще один? Спрятанный от лишних глаз! Здесь вполне можно выпить с коллегой или партнером чашку кофе, он здесь необычайно вкусный. А заодно обсудить в тишине важные дела. А при желании, здесь можно организовать веселый день рождения. Меж тем ,Филипп вместе с су-шефом творили очередной шедевр. Вот сразу видно, люди знают толк во вкусной и здоровой пище. Приходите, и убедитесь сами. И тогда обычный ужин превратится в нечто необычайное. Так дома точно не приготовишь. Если, конечно, у вас дома не заведется вот такой вот шеф-повар Филипп. В панорамных окнах банкет-холла лучшие виды Кисловодска. А если лень подниматься на второй этаж, всегда можно посидеть на свежем воздухе летней площадки «Снежинки», отведать очередную радость для гурмана можно и здесь.
