Зеленые пельмени / Кук чучвара. Уйгурская кухня. «Вкусный Казахстан»

Уйгуры говорят, что человек, поле зимы становится слабее. Тогда на помощь приходит люцерна – один из уникальных кладезей витаминов, наполняющих нас энергией. Уйгуры совсем молодые ростки клевера в самом начале весны и три раза делают из него пельмени. Блюдо называется кёк чёчря, то есть, зеленые пельмени. По традиции программы «Вкусный Казахстан» вместе научимся готовить это малоизвестное в широких кругах уйгурское национальное блюдо. Подробнее:
#ВкусныйКазахстан #ЗеленыеПельмени #УйгурскаяКухня #УйгурыКазахстана #Пельмени #ПельмениИзКлевера #клевер #санза #УйгурскиеТрадиции #DeliciousKazakhstan #КазахТВ #QazaqTV Qazaq TV: смотрите нас на спутниковом ТВ, в Youtube и социальных сетях. Оставляйте ваши комментарии под этим видео. Смотрите наши топовые шоу: По следам предков:    • Trails of Nomads   Кокпар:    • Kokpar   Сородичи:    • Qandastar