УЙГУРСКАЯ ЧУЧВАРА/ЧӨШУР

УЙГУРСКАЯ ЧУЧВАРА/ЧӨШУР РЕЦЕПТ ТЕСТА : МУКА ВЫСШЕГО СОРТА 1 КГ ВОДА ХОЛОДНАЯ 450 МЛ. СОЛЬ 20 ГРАММ. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 40 МЛ. РЕЦЕПТ ФАРША: МЯСО 1 КГ ЖИР 300 ГРАММ ЛУК РЕПЧАТЫЙ 500 ГРАММ С ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПОЛУЧИТСЯ 3.5 -4 КГ ЧУЧВАРЫ/ЧӨШУР ЛАПИЗА РЕЦЕПТ ССЫЛКА    • Что такое Лапиза?(Перцовая паста)   #УЙГУРСКАЯКУХНЯ #УЙГУРСКАЯЧУЧВАРА