🛑Копчение толстолобика холодным способом. Для длительной транспортировки в жару.

Толстолобик холодногокопчения получается безумно вкусным и ароматным. Этот способ нередко выбирают для приготовления блюда, несмотря на то, что он занимает намного больше времени. Для холодного копченияпотребуется иная коптильня: емкость с дымом и резервуар для копчения