Тарталетки с заварным кремом и клубникой из песочного рубленого теста

Ингредиенты для песочного рубленого теста: Мука 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Соль 1 щеп. Яйцо 1 шт. Вода 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Ингредиенты для заварного крема: Молоко 250 мл. Кукурузный крахмал 20 гр. Сахар 80 гр. Желток 1 Экстракт ванили 1 ч.л. Сливочное масло 1 ст.л. Клубника - примерно 300 грамм Рецепт приготовления идеального теста для тарталеток ( корзиночек ).Тарталетки можно готовить с любой начинкой,даже не сладкой,с икрой,с красной рыбой,с сыром и т.д. Если ваша начинка сладкая,то украсить сверху корзиночки можно любыми ягодами и фруктам или мармеладом. Приятного аппетита!!!