Баранина в афганском казане! Мясо по-Афгански. Афганская тушенка.

Баранина в афганском казане. Невероятное вкусно. Мясо тает во рту, очень быстро готовить. Взял лопатку молодого барашка, порубил на кусочки толщиной примерно 4-5 см. картофель заложил на дно казана, и далее, слоями выложил мясо и овощи. Я готовил на костре 50 минут, мясо получилось очень вкусное, настоящая тушенка из баранины.Безусловно в следующий раз я буду готовить его не больше 30 минут, тем самым сохраню целостность всех ингредиентов, но только лишь для того, чтобы полностью изучить методику готовки на афганском казане. Приятного Всем аппетита!