Японская кухня в Токио. Подпишитесь : / @cookjapan1203 Публичная страница в VK:
https://vk.com/public195210618 Японская кухня в Токио Instagram :
https://www.instagram.com/cooking_in_... Яндекс Дзен:
Яндекс Эфир:
Японские пельмени Гедза 餃子 ー полный рецепт. Японская кухня в Токио. Ингредиенты: Тесто: 1. Мука мягких сортов пшеницы - 100 г. 2. Мука твердых сортов пшеницы - 100 г. 3. Соль - щепотка. 4. Крутой кипяток - 100 мл. Начинка: 1. Фарш свиной - 250 г. 2. Капуста белокочнная - 130 г. 3. Нира ( Китайский зеленый чеснок ) или зеленый лук - 50 г. 4. Саке - 0,5 ст.л. 5. Соевый соус - 0,5 ст.л. 6. Тертый имбирь - 1 ч.л. 7. Тертый чеснок - 1 ч.л. 8. Кунжутное масло - 0,5 ч.л. 9. Сахар - 0,5 ч.л.
