Уникална домашна картофета салата!

Обикновената картофена салата се приготвя със сварени, нарязани картофи, овкусени с лук, олио, оцет и сол. По желание се добавя магданоз. Лесна, бърза и вкусна гарнитура или самостоятелно ястие. Необходими продукти: • 1 кг картофи • 1 глава лук (червен или бял)или( праз) • 3 с.л. олио • 1 с.л. оцет • Сол на вкус • Магданоз (по желание) Начин на приготвяне: 1. Сварете картофите в подсолена вода до омекване (около 20-30 минути). 2. Оставете ги да изстинат, обелете ги и нарежете на кубчета или ги смачкайте. 3. Нарежете лука на ситно и добавете към картофите. 4. Овкусете с олио, оцет и сол. 5. Разбъркайте добре и поръсете с нарязан магданоз, ако желаете. 6. Оставете да престои 10-15 минути, за да се смесят вкусовете. Тази салата е бърза, лесна и вкусна – чудесна гарнитура или лека вечеря. Приятен апетит!