Нашият козунак за Великден!

Необходими продукти: мая 11гр. суха ( ако използвате жива – 24гр.) 200гр. захар (едра) 150мл. прясно мляко (леко затоплено) 50мл. кисело мляко (на стайна температура) 600гр. брашно за козунак или баница ,3 пъти пресято от 100-150гр. брашно за доомесване на козунака 1с.л. олио 100гр. краве масло (разтопено) 3бр. яйца със среден размер (яйцата на стайна температура ) цитрусови кори ванилова есенция 100гр. локум щипка сол 1 жълтък + 1с.л. прясно мляко за намазване на козунака захар за поръсване на козунака

Смотрите также