Привіт👋🏻 У цьому відео готуємо тірамісу — десерт, який, здається, здатен підняти настрій навіть у найсіріший день. І не дарма, адже в перекладі "tiramisu" означає "підніми мене". Його придумали в Італії у 1960-х роках, і він одразу став хітом. До речі, вважається, що спочатку тірамісу подавали, щоб швидко відновлювати сили, а ще раніше його навіть вважали афродизіаком! Інгредієнти: Печиво савоярді (на одну порцію): жовтки 3 цукор 100 г білок з 3 яєць кукурудзяний крохмал 2 ст л борошно 90 г ванільна паста 1 ч л Крем: жовтки 6 цукор 140 г крем-сир Маскарпоне 450 г вино Марсала 50 мл вершки 33% 480 мл Для замочування печива: міцна кава 400 мл вино Марсала 50-70 мл Для декорування: какао 2 ст л *** 00:00 - готуємо італійський десерт Тірамісу🤤 00:51 - початок приготування печива Савоярді 08:44 - випікаємо печиво 08:54 - готове печиво 09:24 - готуємо крем☺️ 15:06 - кава для печива 15:41 - форма для десерту 16:22 - формуємо/складаємо Тірамісу 18:05 - приступаємо какако перед подачею 19:40 - дивимось в розрізі 20:24 - нарешті дегустуємо💁🏻💕 22:44 - цьом Тож сьогодні приготуємо класичний варіант: із савоярді, маскарпоне та кавою. Просто і смачно! Не забувай підписатися, поставити лайк і залишити коментар 😉
