Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Рыба вкуснее, чем в ресторане Мишлен! Рыба, которая тает на языке!
Рыба вкуснее, чем в ресторане Мишлен! Рыба, которая тает на языке! Рецепт 1 и ингредиенты: Тилапия. Филе. Нарезать, как в видео. Яблоко. Выжать сок. 20 мл соевого соуса. 1 ст. ложка растительного масла. Соль. Пимент. Горчичные семена. Добавить к рыбе. Хорошо перемешать. Мариновать 20–30 минут. 2 яйца. 3 ст. ложки майонеза. 1 ч. ложка горчицы. Лук. 2 яблока. 200 г сыра. 2 помидора. Застелить противень пергаментной бумагой. Запекать 30–40 минут при 180 °C. Рецепт 2 и ингредиенты: 3 рыбы (карась). Отрезать плавники. Отрезать хвост. Очистить от внутренностей. Удалить лишнюю влагу. Нарезать, как в видео. Соль. Черный перец. Сушеный чеснок. Паприка. Хорошо распределить специи по рыбе. Повторить с оставшимися карасями. Специи для рыбы. Накрыть пленкой и мариновать 1 час. Начинка: 1 лук. Нарезать, как в видео. Красный перец. Нарезать, как в видео. 1 помидор. Очистить. Нарезать, как в видео. Пучок петрушки. Базилик. Мелко нарезать. Сок половины лимона. Соль. Черный перец. Оливковое масло. Хорошо перемешать. 1 лук нарезать полукольцами. Выложить на пергамент. Сушеный чеснок. Розмарин. 3-4 столовые ложки начинки положить на рыбу. Рыбу положить на луковую подушку. 6 помидоров. Помидоры разрезать пополам. Накрыть влажной пергаментной бумагой. Накрыть пленкой. Запекать в духовке при 180 °C 40 минут. Через 40 минут: 1 ст. ложка майонеза. 1 ст. ложка горчицы. Смазать рыбу соусом. Запекать еще 10–15 минут при 180 °C. Приятного аппетита!