Բաղադրիչներ Խմորի համար Ալյուր - 450 - 500 գր. Գոլ ջուր - 400 մլ.լ. Խմորիչ - 1 ճ.գ. Բուսայուղ - 3 ճ.գ. Աղ - 1/2 թ.գ. Շաքարավազ - 1 թ.գ. Միջուկ Պանիր Սուլուգունի - 500 գր. Պանիր Լոռի - 300-400 գր. Կարագ - 20 գր. Ալյուր - 1 ճ.գ. Ջուր - Սև պղպեղ - 1/2 թ.գ. Աղ - ըստ ցանկության Ингредиенты Для теста Мука - 450 - 500 гр. Теплая вода - 400 мл.л. Сухие дрожжи - 1 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахарный песок - 1 ч.л. Для начинки Сыр Сулугуни - 500 гр. Армянский сыр Лори - 300-400 гр. Сливочное масло - 20 гр. Мука - 1 ст.л. Вода - Черный перец - 1/2 ч.л. Соль - по желанию #վրացականխաչապուրի #խաչապուրի
