Рецепта за пица със суха закваска Yuva

Приготви домашна пица с тесто, обогатено със суха закваска Yuva – специална смес от пшенично и ръжено брашно с мая, която стимулира бавното и естествено втасване на тестото. Това придава на пицата по-силен аромат, по-хрупкава коричка и по-въздушна текстура. Закваската е лесна за използване и съхранение, което я прави идеален помощник за направата на всякакви домашни печива. Наслади се на истински вкусна и качествена пица направо у дома! Необходими съставки: 500 гр. брашно за пица 320 гр. вода 15 гр. сол 1 пак. суха закваска "Yuva" Начин на приготвяне: Замесваме гладко тесто което оставяме на стайна температура за 40 мин. Разделяме тесто на топки по 250 гр. Прибираме готовите топки в кутия с капак за 1 час, докато тестото удвои обема си. Готовото тесто разточваме на ръка върху смес от пшеничен грис и бяло брашно. Гарнираме по желание и изпичаме на 250-280 *С за 7-8 мин. Изчакваме да изстине и консумираме с удоволствие