УЙГУРСКОЕ БЛЮДО"ХАН ЕШИ"

УЙГУРСКИЙ СУП "ХАН ЕШИ"(ЕДА ХАНА) ЗИЗИФУС НАЗЫВАЕТСЯ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ЧИЛЯН Состав блюда: Бараньи рёбра 400 грамм. Репа 100-150 грамм. Лук репчатый 100 грамм Мука 200-230 грамм Яйцо 1 +1 желток Чилән(зизифус) 7-8 штук Чернослив 5-7 штук Горох Нут полуготовый 100-150 грамм Чеснок 5 зубчиков Кинза 1 пучок ССЫЛКА ПРО ЛАПИЗУ    • Что такое Лапиза?(Перцовая паста)   #УЙГУРСКАЯКУХНЯ #ХАН #ЕШИ