ФРЕЗЬЕ | стильный десерт в банке

Подписаться на Инстаграм тут   / victoriabredis​   Посмотреть уроки нашей онлайн школы
Рецепт Заварной крем: 250 гр молока 50 гр сахара 1 яйцо 13 гр крахмала 13 гр муки 25 гр сливочного масла Итальянская меренга: 100 гр сахара 40 гр воды 50 гр белков Крем «муслин» Основа - заварной крем 60 гр итальянской меренги 120 гр сливочного масла Бисквит: 50 гр миндальной муки 60 гр сахара 140 гр яиц 80 гр муки 30 гр растопленного сливочного масла Клубника опционно ~250-300 гр Упаковка   / upakovkapro   Шоколадные шарики с сублимированной ягодой из набора