Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Окончательный тест фруктовой медовухи (первичная и вторичная — 15 ФРУКТОВ!)
Сегодня мы проверим, как фрукты ведут себя при первичной и вторичной обработке медовухи. И мы будем использовать 15 разных фруктов! Это видео было очень увлекательным и сложным в создании, но я надеюсь, вам понравится. Огромное спасибо моим спонсорам за финансирование этого проекта! Дегустационные заметки и данные: Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам: / @manmademead Смотрите в моём магазине на Amazon или на моём сайте! www.ManMadeMead.com Загляните на Patreon! www.Patreon.com/ManMadeMead Ссылка на Discord: ManMadeMead.com/discord Оборудование, которое я использую: Стеклянная бутыль (и гидрозатвор): Короткий автосифон и трубка: Длинный автосифон и трубка: Ареометр: 1-галлонная кег: Дезинфицирующее средство Star San: Весы: Ручной укупорщик бутылок: Настольный укупорщик (опционально): Ручной укупорщик: Напольный укупорщик (опционально): Винные пробки: Крышки для бутылок: Удлинитель для бутылок: Винные бутылки: Синтетические пробки: Дрожжевой сэмплер Red Star: Попробуйте медовуху Craft-A-Brew Комплект: 0:00 Введение 0:22 Описание теста 1:10 Сочетание дрожжей с каждым фруктом 1:45 Начало теста 3:34 Перемещение медовухи 5:17 Подслащивание и розлив 6:34 Как я проводил дегустацию 7:35 Время результатов! 8:50 Мои мысли перед тестом 9:25 Яблоки 10:11 Бананы 10:39 Ежевика 11:09 Черника 11:36 Вишня 12:01 Гуава 12:28 Киви 12:54 Манго 13:21 Папайя 13:46 Персики 14:11 Груши 14:35 Ананасы 14:58 Сливы 15:23 Малина 15:46 Клубника 16:10 Совокупность предпочтений 16:35 Несколько мыслей о дегустации 16:57 Тенденции первичной ферментации 18:51 Тенденции вторичной ферментации 20:40 Диаграммы 20:55 Мои заключительные заметки