Мы протестировали все ЧЕТЫРЕ сидровых дрожжа SafCider — какие победили?

Мы смешали 14% ABV сидровый сидр, чтобы протестировать все четыре сидровых дрожжа Fermentis. Спасибо @ManMadeMead за то, что присоединился ко мне в дегустации и сравнении результатов. Какой оказался лучше? Приобретите мою книгу:
0:00 Вступление 0:46 Приготовление сидров/сайзеров 3:12 Вступление к дегустации 4:09 AB-1 6:05 AS-2 8:38 AC-4 10:37 TF-6 13:58 Выводы ### Некоторые заметки: SafCider AB-1: низкое содержание питательных веществ, среднее пенообразование, высокая флокуляция, FG 1,000 SafCider AS-2: среднее содержание питательных веществ, низкое пенообразование, средняя флокуляция, FG 0,999 SafCider AC-4: среднее содержание питательных веществ, низкое пенообразование, средняя флокуляция, FG 1,000 SafCider TF-6: высокое содержание питательных веществ, высокопеняние, низкая флокуляция, FG 1,001 ### Как вам? Ваш сидр? Расскажите нам об этом в комментариях (или в Discord)! Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам:    / @dointhemost   Patreon:   / dointhemost   Сайт:
Discord:
#домашнеепивоварение #ферментис #сидер