Мягкие БУЛОЧКИ улитки с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ и изюмом / рецепт выпечки с начинкой / custard buns

Много вы знаете людей, равнодушных к сдобным булочкам? Я – ни одного! Думаю, если такие люди и существуют, то они наверно просто не пробовали эти булочки с заварным кремом: нежные, воздушные, в меру сладкие, ещё слегка тёплые и с тонкой чуть хрустящей корочкой. Ингредиенты: 150 мл молока 150 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 яйцо 3 желтка щепотка соли пакетик ванильного сахара 1 уп дрожжей -500 гр муки Крем: 300 мл молока 100 гр сахара 1 яйцо упаковка ванильного сахара 1 ст л муки 1 ст л кукурузного крахмала 20 гр сливочного масла #булочки #булочкисначинкой #выпечка