Я делаю знаменитые тефтели моей страны уже 20 лет.

Размеры чашек, которые я использую: стакан воды: 200 мл чайная чашка: 100 мл 1 кг фарша, дважды измельченного 5 г карбоната 1 столовая ложка лимонного сока полстакана воды 3 г тмина 3 г молотого красного перца 1 чайная ложка соли (5 г) 1 чашка раскрошенного хлеба 1 средняя луковица #фрикадельки #рецепт фрикаделек #рецепт здоровой пищи #асмр #рецепт