Домашний ликер Кодзи [Домашние Кодзи не собираются в частном порядке] Дар природы
Список материалов / полный графический рецепт Обязательно посмотрите "Детокс и очистку" перед началом производства. • 發酵為什麼總是失敗❓原來少了這一步⁉️如何消毒玻璃罐和發酵工具 How t... Сладкая рисовая лапша • Homemade sweet jiuniang [could be ser... Домашнее рисовое вино Бак для брожения с постоянной температурой Если вы хотите поддержать меня, чтобы я продолжал снимать видео в течение длительного времени, добро пожаловать, чтобы стать участником Коджи - это вещество, получаемое путем инокуляции зерна плотным мицелием, таким как плесень коджи. В процессе роста выделяются различные ферменты, разлагающие крахмал, белок, жир и т. Д. «Сяоцю», из которого делают рисовое вино, существует в природе. Древние собирали растения с горных полей, добавляли пропаренный рис или клейкий рис и выкладывали их на солому, чтобы засеять плесень коджи на рисе или клейком рисе. После соответствующей температуры и влажности микроорганизмы ферментировали для получения коджи. Натуральный клейкий рис не рекомендуется пробовать новичкам из-за высокого риска безопасности пищевых продуктов и нестабильной ферментационной способности. 00:00 начало 0:39 Ингредиенты коджи 1:15 замачивание 1:26 кипения 1:59 Клейкий рис, пропитанный смесью 2:35 Добавьте рисовый сироп 3:08 Тесто выдавливается из воды 3:49 сферонизация 5:15 Наденьте соломинку 5:48 Брожение 6:33 Успешное брожение 7:30 Время брожения слишком велико 8:12 сушеные _____________________________________________ 🍅 Больше полезных рецептов без добавок. Более 600 рецептов здорового питания можно найти на 📩 Деловое сотрудничество business@beanpanda.com Пожалуйста, свяжитесь с г-ном Гэри Тонгом 📩 Идентификатор WeChat: Gary_DT [YouTube] [Группа поклонников Facebook] [IG] [Pinterest] [Станция B] 【Weibo】 [WeChat group] beanpandacook (укажите трубку для присоединения к группе) 【Группа обмена QQ】 6263695 【Youku】 【Арбуз】 【Tiktok】 beanpandacook Кулинарная книга Фат Дина 🍵 "Я люблю эту зелень!" Еда матча: легкая еда × напиток × лед × десерт, 38 видов сладких и слегка горьких вкусных предложений » Блог на Один (Гонконг) 🍿 «100% счастье без добавления! Фат Дин Дим Сам ручной работы " [Традиционный] блог на [Упрощенное] Дангданг естественный. Настоящая еда. Оригинальный вкус, любовь к еде ручной работы, тихий кухонный дневник, открытие красоты в жизни #ASMR #Rhizopus #RiceLeaven #DIY 酒麴 # Fat Ding Fermented Series Домашний ликер Кодзи [Домашний кодзи не собирается частным образом] Дар природы Как приготовить рисовую закваску самостоятельно