200гр лозови листа 1 чаша (300 мл.) ориз 1 с.л. доматено пюре (domates salcası) 1с.л. пиперково пюре люто (acı bıber salcası) 100 мл. зехтин 1 ч.л. джоджън 1 ч.л. лют червен пипер (pul bıberi) 1ч.л черен пипер 2ч.л. сол 1.ч.л. кимион 1ч.л. мащерка, може и чубрица (kekik) 1 ч.л. сумак на прах (sumak) 1ч.л. меласа от нар (nar ekşisi) 1ч.л. меласа от сумак (sumak ekşisi)/ може да се замени с лимонов сок 2 чаши (300 мл.) вода 1 голяма глава лук 6-7 скилидки чесън 200g vine leaves 1 cup (300 ml.) Rice 1 tbsp. tomato puree (domates salcası) 1tbsp hot pepper puree 100 ml. olive oil 1 tsp mint 1 tsp hot red pepper (pul bıberi) 1 teaspoon black pepper 2tsp sol 1.tsp cumin 1tsp thyme, maybe savory (kekik) 1 tsp dust bag (sumak) 1tsp pomegranate molasses (nar ekşisi) 1tsp sumac molasses (sumak ekşisi) / can be replaced with lemon juice 2 cups (300 ml.) Water 1 large onion 6-7 cloves of garlic 200 gr asma yaprağı 1 su bardağı (300 ml.) Pirinç 1 yemek kaşığı. domates püresi (domates salcası) 1 yemek kaşığı acı biber püresi 100 ml. zeytin yağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı acı kırmızı biber (pul biberi) 1 çay kaşığı kara biber 2 çay kaşığı sol 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik, belki tuzlu (kekik) 1 çay kaşığı toz torbası (sumak) 1 çay kaşığı nar ekşisi (nar ekşisi) 1 çay kaşığı sumak ekşisi (sumak ekşisi) / limon suyu ile değiştirilebilir 2 su bardağı (300 ml.) Su 1 büyük soğan 6-7 diş sarımsak MUSIC CREDIT: 🎵 Track Info: Title: Humidity by Silent Partner Genre and Mood: Country & Folk + Happy License: You're free to use this song and monetize your videos.
